كشفت وزارة الصحة العراقية، الاحد، عن وجود دجاج في الاسواق مصاب بجرثومة السالمونيلا، مشيرة الى ان منشأها يعود الى تركيا وايران ومصر.
وقال المتحدث الرسمي باسم دائرة صحة الكرخ كوركيس ان "الوزارة عممت كتابا لكافة دوائرها الصحية في بغداد والمحافظات عن وجود دجاج في الاسواق مصاب بجرثومة السالمونيلا".
واضاف كوركيس ان "الفحوصات المختبرية التي اجرتها الوزارة لبعض النماذج الغذائية اظهرت وجود ثمان انواع من الدجاج المستورد في الاسواق المحلية غير صالح للاستهلاك البشري"، مشيرا الى ان "مناشئ هذا الدجاج هو من دول تركيا وايران ومصر".
وبكتيريا السالمونيلا ( Salmonella ) هي إحدى الكائنات الحية الدقيقة وحيدة الخلية مجهرية الحجم، توجد في أمعاء الحيوانات والإنسان، وتنتقل من براز الإنسان أو الحيوان المصاب إلى الإنسان أو غيره من الحيوانات السليمة، وتضم السالمونيلا أكثر من 2300 سلالة لها القدرة على إصابة الإنسان والحيوان.